Ingredientes: 150 de açúcar; 3 ovos; 250 g de coco ralado; 50 g de margarina; raspa de meio limão; caixinhas de papel Bater muito bem os ovos com o açúcar e misturar o coco ralado, a raspa de limão e a margaina previamente amolecida. Amassar muito bem de modo a ficar bem ligado.
Encher as caixinhas de papel. Levar a cozer em forno moderado cerca de 30 minutos. Depois de prontos retirar do forno e deixar arrefecer.
7 comentários:
Vinham mesmo a calhar com o meu café! ;-)
Lisa, obrigada pela visita...não conhecia o seu blog, achie-o muito interessante e com boas receitas como estes bolinhos de côco que são deliciosos...eu já experimentei!!!! :0).
Vou passar a visitá-la mais vezes.
Beijinhos
Cris
adoro coco! hummm...
Leninha,
vou experimentar estes coquinhos, o bolo de chocolate já experimentei e mais uma massa e gostei muito, sempre que tenha tempo vou experimentar as tuas receitas.
Beijinhos
Dina Valentim
adoro estes bolinhos de coco e já andava á procura de uma receita á muito tempo.vou experimentar
bjinhos
Hummmm.....
Que delícia!!!
Há muito tempo eu não como um bolinho de coco bom desses!!!
Bão memu!!
fiz essas caixinhas e coloquei seus créditos.
ficaram super gostosas
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