quarta-feira, agosto 06, 2008

Pudim Flan El Mandarim com Ovos


Ingredientes: 2 pacotes de flan el mandarim; 1 litro de Leite; 8 colheres de sopa de açúcar; 4 ovos; raspa de limão; caramelo líquido

Misturar os pacotes de flan com o açúcar, ovos inteiros e dissolver numa porção de leite.
Juntar esta mistura ao resto do leite e levar ao lume, deixar ferver mexendo sempre durante alguns minutos.
Deitar numa forma previamente barrada com caramelo, deixar arrefecer e levar ao frigorífico.