domingo, abril 08, 2007

Delícia de Maçã


Ingredientes: 1 kg de maçã reineta ; 1 lata de leite condensado; 6 ovos; 1 medida de leite meio gordo; 1 pacote de natas; 1/2 pacote de bolacha Maria ou torrada ralada; 3 claras

Lavar as maçãs e por no forno a assar, depois de assadas retirar a pele e esmagar a polpa com um garfo , não desfazer totalmente.
Num tachinho misturar os dois leites com as gemas e levar ao lume em banho-maria , mexendo sempre com uma colher de pau, até engrossar; retirar do lume e deixar arrefecer.
Bater as natas sem açúcar en chantilly. Bater as claras em castelo e, com cuidado e sem bater misturar com o chantilly.
Num pirex colocar em camadas sucessivas de puré de maçã, doce de leite, natas e bolacha ralada.
Levar ao frigoríco.
Receita tirada o site "Pestiscos"

7 comentários:

Elvira disse...

Até fiquei com água na boca! :-)

Natércia disse...

Bem essa delicia de maçâ faz crescer água na boca, passei hoje aqui por o seu cantinho e fiquei deliciada...um beijinho.Fiel ao Tacho.

Carol Emboava disse...

Adorei o cantinho!
Vou te linkar no meu blog pra poder voltar mais vezes!
Beijinhos!

Carla disse...

muito bom!! eu faço outra sobremesa que tirei dos petiscos que leva no fundo maçã cozida triturada e canela, leite creme (caseiro ou instantâneo) e coberto por claras em castelo. É igualmente delicioso!

moonlight73 disse...

Deve ser uma delícia! bjss

edinha disse...

Mas esta delícia de maçã deve ser mesmo de comer e chorar por mais
Beijinhos

Rivera disse...

Gostei muito desta receita! É muito original e deve de ser muito boa!