Ingredientes: 200 g de açúcar; 80 g de farinha; 80 g de farinha Maizena;125 g de manteiga ; 8 ovos; 1 pitada de baunilha; 3 pacotes de natas, 1 folha de gelatinha; framboesas (pode-se usar outras frutas tal como morangos, ananás....)
Num recipiente bater a manteiga com o açúcar a baunilha, juntar as gemas e mexer até obter um creme esbranquiçado. Juntar a farinha e a maizena. Bater as claras em castelo e incorporar à massa. Levar a cozer numa forma previamente untada com manteiga, em lume brando, cerca de 40 minutos. Deserformar e deixar arrefecer. Bater as natas e juntar a folha de gelatina. Rechear com natas batidas e framboesas. Decorar conforme o gosto.
Fiz este bolo para o meu pai que ontem fez 57 primaveras.
3 comentários:
Ficou muito bonito! :-)
Parabéns ao papá e à pasteleira!
Deve ser uma delícia!
Lindo este bolo!! Realmente apetitoso.
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